يبحث الكثير من المواطنين عن الموعد المتوقع لانخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، وذلك بعدما شهدته خلال الأيام القليلة الماضية ارتفاعًا غير مسبوق في كافة المحافظات حيث وصل سعر الكيلو إلى 50 جنيهًا، الأمر الذي أثار دهشة الجميع خاصة وأنها من أهم الخضروات في كل بيت مصري.
سبب ارتفاع أسعار الطماطم
وكشف حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، في تصريحات صحفية، أن الارتفاع الكبير والملحوظ في أسعار الطماطم ووصوله إلى 50 جنيهًا في بعض الأسواق ما هو إلا وضع مؤقت، وزف بشرى سارة للمواطنين بقرب انفراجة الأزمة وتراجع الأسعار بشكل ملحوظ خلال الأسابيع القليلة المقبلة.
وأرجع نقيب الفلاحين أسباب الارتفاع الجنوني الحالي في سعر الطماطم إلى عدة عوامل وأسباب، ومنها “تقلص المساحة المنزرعة في هذا التوقيت وقلة الإنتاج مع برودة المناخ، بالإضافة إلى تداعيات الحروب والأزمات وارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية وتكاليف النقل، التي أثرت بشكل غير مباشر على الإنتاج وسلاسل الإمداد، وزادت التخوفات وقيام بعض تجار الأزمات بتخزين السلع البديلة للطماطم (مثل الصلصة والمنتجات المصنعة) أو محاولة التحكم في الكميات المعروضة لرفع السعر، والفترة الانتقالية بين العروات، وهي الفترة التي تشهد عادةً انخفاضًا في الإنتاجية قبل دخول المحصول الجديد”.
موعد انخفاض سعر الطماطم
وتوقع نقيب عام الفلاحين، أن يبدأ سعر الطماطم في التراجع بشكل تدريجي ليصل إلى قرابة 25 جنيهًا بعد 20 يومًا، مع بدء ظهور بشائر العروات الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق المحلية، الأمر الذي سيؤدي إلى إحداث توازن بين العرض والطلب.
وطمأن أبو صدام المواطنين، حيث أكد أن الدولة تتابع عن كثب حركة الأسواق، مشددًا على ضرورة ترشيد الاستهلاك في فترات “الفواصل” بين العروات لقطع الطريق على المتلاعبين بالأسعار، وعدم تخزين السلع الذي يساهم في تفاقم الأزمة وارتفاع الأسعار.