شهدت أسواق الخضروات تراجعاً تدريجياً ومفاجئاً في أسعار الطماطم قبل ساعات من حلول العيد، وذلك بعد موجة من الارتفاعات القوية التي ضربت الأسواق خلال الأسابيع الماضية. وأكد العاملون بأسواق الجملة أن تحسن الكميات المطروحة ساهم في هدوء الأسعار، وهو ما انعكس إيجابياً على المستهلك النهائي.
أسعار الطماطم اليوم في الجملة والتجزئة
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الأسعار بدأت بالفعل في الانخفاض، مشيراً إلى وجود مبالغة من قِبل بعض تجار التجزئة، وجاءت الأسعار الحالية كالتالي:
| الوحدة / مكان البيع | السعر المتداول (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| سعر “العداية” (جملة) | يتراوح بين 250 إلى 600 جنيه (حسب الجودة) |
| سعر الكيلو (سوق الجملة) | يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً |
| سعر الكيلو (للمستهلك) | يتراوح بين 20 إلى 30 جنيهاً |
أسباب الأزمة السابقة (المناخ والآفات)
كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ونقيب الفلاحين عن الأسباب الرئيسية التي أدت لارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية، والتي تلخصت في:
- التقلبات المناخية: موجات الحرارة المرتفعة والفارق الكبير بين درجات الحرارة ليلاً ونهاراً أثرت سلباً على “عقد الثمار”، مما خفض الإنتاجية في الزراعات المكشوفة.
- الآفات الزراعية: انتشار بعض الآفات بشكل غير متوقع، وعلى رأسها أشرس الآفات المعروفة بـ “سوسة الطماطم”، مما تسبب في تراجع كميات المحصول بشكل كبير.
بشائر انفراجة وانخفاضات متوقعة
طمأنت وزارة الزراعة ونقابة الفلاحين المواطنين بشأن استقرار الأسواق خلال المرحلة المقبلة، حيث من المتوقع أن تشهد الأسعار موجة انخفاضات متتالية مع بدء تدفق إنتاج مساحات جديدة من “العروة الصيفية”.
وأوضح نقيب الفلاحين أنه خلال أقل من شهر، ومع زيادة المعروض وتحسن الظروف المناخية واستقرار حركة التداول، من المتوقع أن يتراجع سعر كيلو الطماطم للمستهلك ليسجل ما بين 15 إلى 20 جنيهاً كحد أقصى، لتعود الأسواق إلى توازنها الطبيعي.