هبوط قوي في أسعار الدواجن بالأسواق.. وهذا ثمن الكيلو الآن

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 16 مايو 2026، بعد موجة ارتفاعات قوية استمرت خلال الأسابيع الماضية، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بنحو 29 جنيهًا مقارنة بأعلى مستوى سجلته مؤخرًا.

تراجع أسعار الفراخ البيضاء بالمزارع والأسواق

وانخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع إلى نحو 75 جنيهًا، بعدما سجل خلال الفترة الأخيرة 96 جنيهًا في ذروة الارتفاعات التي شهدها قطاع الدواجن.

ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك داخل الأسواق إلى مستويات تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الدواجن الأمهات والساسو

وسجل سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 70 جنيهًا داخل المزارع، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.

كما بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو نحو 90 جنيهًا بالمزارع، لتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم، وجاءت الأسعار كالتالي:

• تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 105 و115 جنيهًا.
• تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 110 و120 جنيهًا.
• تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا.

كما سجلت أسعار الكتاكيت تفاوتًا في الأسواق وفقًا للنوع والشركة المنتجة.

تقلبات سعرية في سوق الدواجن

وشهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، بعدما تحرك سعر الكيلو من 71 جنيهًا ثم ارتفع تدريجيًا حتى 96 جنيهًا قبل أن يتراجع مجددًا خلال الأيام الحالية.

ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع حالة من التوازن النسبي بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق، مع استمرار متابعة حركة الأسعار قبل موسم عيد الأضحى المبارك.

تصريحات حول الاكتفاء الذاتي من الدواجن

وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع.

“لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.

ومن جانبه، أوضح طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت عدة إجراءات لدعم صناعة الدواجن وزيادة الإنتاج المحلي بما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض.

“مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة”.

وأشار إلى أن ملف تصدير الفائض من منتجات الدواجن يحظى باهتمام كبير ضمن خطط تطوير القطاع خلال الفترة الحالية.