وجهت وزارة الصحة والسكان، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، تحذيرات هامة إلى المواطنين من خطوة الإفراط في تناول الملح، حيث شددت على أن استهلاكه بكميات أكبر من الموصى بها يوميًا يزيد من احتمالات الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة.
تحذيرات من الصحة بشأن الإفراط في تناول الملح
وأشارت وزارة الصحة والسكان في منشور توعوي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، إلى أن زيادة استهلاك الملح ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بسرطان المعدة، إلى جانب زيادة معدلات السمنة، وهشاشة العظام، فضلًا عن التأثيرات السلبية على الكلى التي قد تؤدي إلى أمراض الكلى.
وأوضحت وزارة الصحة في منشورها أن الإفراط في تناول الملح عن الموصى به، يعتبر من أبرز أسباب ارتفاع ضغط الدم، وهو ما يزيد بدوره من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
الكميات المناسبة من الملح
وشددت وزارة الصحة والسكان في منشورها، على أن الكمية المسموح بها يوميًا من الملح يجب ألا تتجاوز نحو 5 جرامات، بما يشمل الملح المستخدم في الطهي أو المضاف إلى الطعام، مشددة على ضرورة عدم تجاوز هذه الكمية لتجنب الدخول في مشاكل صحية.
ودعت وزارة الصحة في منشورها المواطنين إلى تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالملح مثل الوجبات المصنعة والجاهزة، والحرص على الاعتماد على بدائل صحية في الطهي مثل الأعشاب والتوابل، مع ضرورة قراءة الملصقات الغذائية للتأكد من نسب الصوديوم في المنتجات.
وشددت وزارة الصحة والسكان على أن تبني عادات غذائية صحية يُعد خطوة أساسية للوقاية من الأمراض المزمنة والحفاظ على الصحة العامة.
