كشف المركز الإعلامي لمجلس الوزراء حقيقة الفيديو المتداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة “الإثيريل”، بدعوى تسريع النضج والتلوين الخارجي للثمرة، وما تردد عن تسببها في الإصابة بالفشل الكلوي.
وأوضح المركز الإعلامي، في بيان نشره عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أنه تواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتحقق من صحة ما تم تداوله، والتي أكدت أن الفيديو المشار إليه قديم، وسبق نفي هذه الادعاءات.
حقيقة رش الطماطم بمادة الإثيريل
وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعلومات الواردة في الفيديو المتداول لا أساس لها من الصحة، مشددة على أن الادعاءات الخاصة برش الطماطم بمادة “الإثيريل” لتسريع النضج أو التلوين الخارجي غير صحيحة.
وأوضحت الوزارة أن الفيديو المتداول سبق الرد عليه ونفي ما جاء به، داعية المواطنين إلى عدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة التي يتم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي دون الرجوع إلى الجهات الرسمية.
سبب ظهور اللون الأبيض داخل الطماطم
وأشارت وزارة الزراعة إلى أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى عدة أسباب، من بينها الإجهاد الحراري أو التقلبات في درجات الحرارة، سواء بالارتفاع أو الانخفاض، خلال مرحلة النضج.
وتؤثر هذه التقلبات على تكوين صبغة “الليكوبين”، وهي الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر في الطماطم، ما قد يؤدي إلى ظهور مناطق بيضاء داخل الثمرة.
عوامل أخرى وراء تغير لون الطماطم
ولفتت الوزارة إلى وجود عوامل أخرى قد تؤدي إلى ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم، مثل نقص التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم، أو زيادة التسميد النيتروجيني.
وأكدت أن هذه الأسباب، سواء منفردة أو مجتمعة، قد تؤدي إلى تغير لون الثمرة من الداخل، لكنها لا ترتبط إطلاقًا برش الطماطم بأي مواد كما يزعم الفيديو المتداول.
هل تناول الطماطم آمن؟
وشددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أن تناول هذه الطماطم آمن، وليس له أي تأثير سلبي على صحة المستهلكين، مؤكدة أن اللون الأبيض داخل الثمرة لا يعني أنها مرشوشة بمواد ضارة.
كما نفت الوزارة ما تردد بشأن ارتباط هذه الطماطم بالإصابة بالفشل الكلوي، مؤكدة أن هذه المعلومات غير صحيحة ولا تستند إلى أي أساس علمي أو رسمي.
تحذير من تداول المعلومات المغلوطة
وأهاب المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بمرتادي مواقع التواصل الاجتماعي عدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة أو المقاطع القديمة التي يعاد تداولها على أنها حديثة.
ودعا المركز إلى ضرورة الرجوع إلى المصادر الرسمية للتحقق من صحة الأخبار والمعلومات، خاصة ما يتعلق بصحة المواطنين وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.