أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن ما يتردد بشأن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن لا أساس له من الصحة، واصفًا هذه الادعاءات بأنها غير علمية وغير منطقية ولا تستند إلى حقائق واقعية داخل قطاع الإنتاج الداجني.
استخدام الهرمونات في تربية الدواجن شائعات وبلبلة
وقال ثروت الزيني إن الحديث عن استخدام الهرمونات في الدواجن يدخل في إطار الشائعات وإثارة البلبلة، موضحًا أن استهلاك الدواجن البيضاء مستمر منذ عقود طويلة في مصر والعالم، دون أن يكون هناك ما يدعم هذه المزاعم المتداولة حول تأثيرها على الصحة أو الخصوبة.
وأضاف أن مثل هذه المعلومات المتداولة تبتعد عن المنهج العلمي، خاصة أن معدلات الخصوبة ومتوسطات العمر لا تعكس ما يردده البعض من مخاوف مرتبطة بتناول الدواجن، وهو ما يجعل هذه الادعاءات غير منطقية من الأساس.
استخدام الهرمونات في تربية الدواجن يضاعف التكلفة
وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن أو إضافتها إلى الأعلاف يعد أمرًا مرتفع التكلفة للغاية، وهو ما يتعارض مع طبيعة صناعة الدواجن باعتبارها مشروعًا اقتصاديًا يعتمد على حسابات دقيقة للربح والخسارة.
وأشار إلى أن المربي لن يلجأ إلى مضاعفة تكاليف الإنتاج دون وجود عائد اقتصادي حقيقي، مؤكدًا أن ما يقال عن الهرمونات في هذا القطاع غير واقعي من الناحية الاقتصادية، إلى جانب كونه غير صحيح من الناحية العلمية.
التطور الوراثي وراء زيادة الإنتاج
ولفت ثروت الزيني إلى أن ما شهده قطاع الدواجن من تطور في معدلات الإنتاج يعود إلى التحسين الوراثي الطبيعي وانتقاء السلالات الأعلى إنتاجًا، إلى جانب الاعتماد على نظم تغذية محسوبة بدقة تشمل البروتينات والفيتامينات والأملاح والطاقة وفق احتياجات كل مرحلة عمرية.
وأضاف أن هذا التطور لا يقتصر على الدواجن فقط، بل يشمل العديد من القطاعات الزراعية والإنتاجية، مثل زيادة إنتاج اللبن وتحسين إنتاجية القمح والذرة، مؤكدًا أن ذلك يأتي في إطار التقدم العلمي والتحسين الوراثي وليس بسبب استخدام الهرمونات كما يروج البعض.
اتحاد منتجي الدواجن يحسم الجدل
وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن ليس له أي أساس من الصحة على الإطلاق، مؤكدًا أن ما يحدث في هذا القطاع هو نتيجة تطور طبيعي في أساليب التربية والإنتاج وتحسين السلالات، بما يضمن زيادة الكفاءة الإنتاجية دون اللجوء إلى ممارسات غير علمية أو غير اقتصادية.