عاجل: وزارة الزراعة تعلن توصيات لمزارعي القمح والبطاطس للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة

أصدر الدكتور محمد علي فهيم، الذي يحمل مفتاح الربط في مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة التابع لمركز البحوث الزراعية، تحذيراً واضحاً حول وقوع المحاصيل الزراعية في فخ الحرارة، هناك مقدار القوة الذي يؤثر على صحة المحاصيل بسبب ارتفاع درجات الحرارة بعد فترة من البرودة العنيفة والتذبذب الحراري. هذه التغيرات المناخية تمثل أسافين ضغط فسيولوجي يؤثر بصورة مباشرة على الإنتاجية والجودة الزراعية، حيث يمر النبات بحالة ارتباك في عمليات النمو والتوازن الحيوي.

تفاصيل ظاهرة ارتفاع الحرارة وتداعياتها

الدكتور فهيم يقدم شرحاً بأن التوقعات المناخية تواصل إصدار إشارات حول استمرار ارتفاع الحرارة بصورة تدريجية فوق الغالبية العظمى من المناطق، هناك أوتاد من الرياح في الفترات الانتقالية تسبّب زيادة في تداخل درجة الحرارة بين الليل والنهار. القمر الصناعي الطبيعي يمنح المستخدمين مراقبة مباشرة لتلك التذبذبات الحرارية ويسجل أن النبات يخسر نسبة من المادة الجافة بسبب تسارع عملية التنفس.

• اضطراب في عمليات النمو والتمثيل الغذائي
• زيادة معدل فقد المادة الجافة
• عدم توازن الامتصاص والبخر-نتح

حقيقة تأثر الزراعات المحمية والمحاصيل الناضجة

الزراعات تحت الأنفاق البلاستيكية تعاني أكثر، خاصة الكنتالوب والبطيخ المبكر. درجات الحرارة داخل الأنفاق تشكل مقدار القوة الذي يفوق الخارج، لذلك يلزم تهوية يومية وفتح الأغطية نهاراً ثم غلقها ليلاً. البرامج المائية يجب ضبطها بدقة مع إدخال معدلات زائدة من عنصر البوتاسيوم، ويلزم للوصول إلى المستوى الآمن الحماية ضد الأمراض الناتجة عن الرطوبة العالية.

في محاصيل النضج مثل القمح، البطاطس، البنجر، البصل، الثوم، الفول، البسلة والجزر، هناك توقف مفاجئ في تراكم أسافين المادة الجافة بسبب ارتفاع التنفس الغذائي. التوصيات تشير إلى تكثيف الرش بمركبات مثل البوتاسيوم، البورون، والتحجيم الزراعي وفق المواصفات الفنية.

موعد الإجراءات الوقائية والحزم التسميدية

بالنسبة لمحصول القمح المتأخر، يشدد رئيس المركز على وجوب توفير رطوبة أرضية مناسبة قبل حلول موجة الحرارة. ينصح بزيادة نترات البوتاسيوم والماغنسيوم لدعم السنابل ومواجهة معدلات البخر-نتح المرتفعة.

محصول البطاطس الصيفي الذي يزرع في يناير يمر بمرحلة انتقالية بين النمو الورقي وتكوين الدرنات ـ مفتاح الربط هنا يكون ضبط دقيق لبرامج التسميد لإحداث توازن فعال بين المرحلتين.

تفاصيل المحاصيل الأخرى

البصل والثوم يحتاجان إلى تعزيز الرش بالبوتاسيوم والبورون لإنتاج حجم وجودة محسنة. من جهة أخرى، الانتباه لازدياد الآفات مثل المنّ والتربس على الفاصوليا الصيفي أمر واجب، يوصى بالرش الوقائي ومكافحة أعفان الجذور.

كذلك، دعم عمليات الإخصاب وثبات العقد في الموالح والمانجو يتم عبر استخدام مركبات الكالسيوم والبورون. بالمتابعة المكثفة يتم الحد من الفطريات والحشرات القشرية، مع تسجيل أن الزيتون قد يتجه إلى تحفيز التزهير لكنه يحدث ارتباكاً في المواعيد، مما يلزم استخدام برامج تنظيم النمو.

السياق العام للأثر المناخي

زراعات العروة الجديدة مثل القطن، عباد الشمس، الفول السوداني والذرة قد تتعرض لفشل الأسافين في النمو وزيادة فرص الإصابة بالآفات المبكرة، الخطوة الأساسية هنا رفع مستويات الفوسفور والمكافحة الوقائية الفورية.

الدكتور فهيم يوضح أن التذبذبات الحرارية هي من أخطر الأسافين التي يفرضها تغير المناخ، وأن الإدارة الجيدة هي مفتاح الربط لضمان استمرارية الجودة والإنتاج، ويجب متابعة الإرشاد الزراعي يومياً حفاظا على المحصول.