شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الساعات الأخيرة، بعد موجة ارتفاعات كبيرة تزامنت مع شهر رمضان، حيث وصل سعر الكيلو إلى 107 جنيهات قبل أن ينخفض بشكل واضح، مسجلًا نحو 77 جنيهًا في المزرعة، أي بتراجع يقارب 30 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء لتسجل نحو 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة بعد أن كانت عند 85 جنيهًا قبل أيام، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 88 جنيهًا. كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو (الحمراء)، فقد سجلت نحو 105 جنيهات للكيلو بعد أن كانت عند 110 جنيهات، لتصل للمستهلك بحوالي 115 جنيهًا. في حين استقرت أسعار الدواجن البلدي عند 130 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 140 جنيهًا.
وتراجع سعر كيلو البانيه بشكل ملحوظ ليهبط من 260 جنيهًا إلى نحو 190 جنيهًا في بعض المحلات.
كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، بينما سجلت الأجنحة من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة لتصل إلى المستهلك بسعر 140 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بنحو 120 جنيهًا، كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة وتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
ومن جانبه، أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يعتمد بشكل أساسي على آليات العرض والطلب، مؤكدًا عدم وجود احتكار في القطاع، خاصة مع وجود نحو 35 ألف مربي.
وأشار إلى أن أسعار الكتاكيت شهدت انخفاضًا كبيرًا مؤخرًا، بعدما كانت تصل إلى 55 جنيهًا، لتتراجع إلى ما بين 5 و10 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج ووفرة المعروض، وهو ما انعكس على تراجع أسعار الدواجن.
ولفت إلى أن تكاليف الإنتاج لا تزال مرتفعة بسبب زيادة أسعار الأعلاف، التي تأثرت بارتفاع سعر الدولار وتكاليف الشحن العالمية، إلى جانب ارتفاع أسعار الطاقة والوقود. ورغم ذلك، تراجعت الأسعار نتيجة زيادة المعروض، خاصة أن الدواجن سلعة سريعة التلف ولا يمكن تخزينها.
وأكد أن تحسن الإنتاج داخل المزارع وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق ساهما في إعادة التوازن، مشيرًا إلى أن أسعار البيض أيضًا شهدت تراجعًا من نحو 125 جنيهًا إلى 112 جنيهًا في المزرعة، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق خلال الفترة الحالية.