زف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بشرى سارة إلى المواطنين، حيث أكد أن قطاع الدواجن شهد تراجعًا كبيرًا في الأسعار خلال أسبوع واحد بنسبة وصلت إلى 25%، إذ تراجع سعر الكيلو في المزرعة إلى 80 جنيهًا بعدما كان يتراوح بين 100 و105 جنيهات، مشيرًا إلى أن توافر المعروض هو المحرك الرئيسي لهذا الانخفاض.
تراجع أسعار الدواجن والبيض
وقال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “ستوديو إكسترا” المذاع على قناة “إكسترا نيوز”، إن أسعار الدواجن والبيض تتسم بمرونة شديدة وتخضع لآليات العرض والطلب في الأسواق، مشيرًا إلى أن شهر رمضان يعد موسمًا استهلاكيًا استثنائيًا زاد فيه الطلب بنسبة وصلت إلى 30%، ومع تراجع القوة الشرائية بعد العيد وعودة الاستهلاك إلى معدلاته الطبيعية توازنت الأسعار بشكل ملحوظ.
وأضاف الزيني أن تحسن الأحوال الجوية وانتهاء دورات الإنتاج الشتوية ساهما في زيادة المعروض داخل المزارع بنسبة تتراوح بين 20% و25% مقارنة بالعام الماضي، مشددًا على دور الدولة في توفير النقد الأجنبي اللازم لاستيراد الخامات ومستلزمات الإنتاج، مما أدى إلى استقرار سلاسل الإمداد وتوافر الأعلاف بشكل مستدام.
وجاء سعر الفراخ اليوم الخميس الـ 26 من مارس الجاري بأنواعها المختلفة البيضاء والساسو والبلدي، حسب المعلن عبر بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء، كما يلي:
- الفراخ البيضاء: تراوح سعر الكيلو ما بين 80 و81 جنيهًا في المزارع، فيما يتراوح سعرها للمستهلك في المحلات ما بين 85 و95 جنيهًا، بتراجع إجمالي قدره 20 جنيهًا خلال أسبوع.
- الفراخ الساسو: استقرت أسعارها بين 98 و99 جنيهًا في المزارع، وتراوحت بين 102 و112 جنيهًا في الأسواق للمستهلك.
- الفراخ البلدي: تراوحت أسعارها للمستهلكين في الأسواق والمحلات بين 115 و130 جنيهًا حسب المنطقة السكنية.
- سعر البانيه: يتراوح متوسط سعر الكيلو بين 215 و235 جنيهًا، ويختلف من منطقة سكنية لأخرى.
أرقام قياسية في الإنتاج الداجني بمصر
وكشف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحاته حجم الإمكانات الضخمة التي يمتلكها القطاع، حيث يصل الإنتاج السنوي إلى أكثر من 16.5 مليار بيضة مائدة، وتجاوز إنتاج الدواجن حاجز مليار و600 مليون دجاجة سنويًا، مشيرًا إلى أن حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي يتجاوز 200 مليار جنيه، ويعمل به ملايين العمال، مما يجعله ركيزة أساسية للأمن الغذائي المصري.
واختتم الزيني بالتأكيد على أهمية الاكتفاء الذاتي الذي حققته مصر في هذا القطاع، لافتًا إلى وجود خطة طموحة للوصول بالإنتاج إلى 2.2 مليار دجاجة بحلول عام 2030، مؤكدًا أن قوة الإنتاج المحلي هي الضمانة الوحيدة لمواجهة التحديات العالمية والأزمات الإقليمية، وضمان استقرار الأسعار للمستهلك المصري على المدى الطويل.