واصلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 16 مايو حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، في ظل هدوء نسبي بحركة البيع والشراء، ما انعكس على ثبات الأسعار داخل المزارع ومحال التجزئة بمختلف المحافظات، وتحظى أسعار الدواجن باهتمام واسع من المواطنين، باعتبارها من أهم مصادر البروتين الأساسية في المنازل المصرية، لذلك يحرص المستهلكون يوميًا على متابعة تحديثات الأسعار سواء للفراخ البيضاء أو الساسو والبلدي.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند 75 جنيهًا للكيلو، دون تسجيل أي تغيرات مقارنة بالتعاملات الأخيرة، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في تكلفة الإنتاج وحجم المعروض.
أما داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك متوسط يتراوح بين 84 و85 جنيهًا، مع وجود اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.
ويُعد هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة بعد موجات التذبذب التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الأشهر الماضية.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 95 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق الشعبية ومحال التجزئة.
وفيما يخص الفراخ البلدي، استقرت أسعارها أيضًا خلال تعاملات اليوم، ليسجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى 105 جنيهات تقريبًا.
وتظل الفراخ البلدي الأعلى سعرًا داخل السوق المحلي نظرًا لارتفاع تكاليف تربيتها وزيادة الإقبال عليها من شريحة كبيرة من المستهلكين.
أسباب استقرار أسعار الدواجن
يرتبط استقرار أسعار الفراخ بعدة عوامل، أبرزها ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الحالية، إلى جانب انتظام عمليات التوريد وتراجع حدة الطلب مقارنة بالمواسم السابقة.
كما يساهم توازن حجم الإنتاج داخل المزارع مع احتياجات الأسواق في الحفاظ على استقرار الأسعار ومنع حدوث ارتفاعات مفاجئة.
ويتابع موقع بوابة الزهراء بشكل يومي حركة أسعار الدواجن والبيض والسلع الغذائية المختلفة، لتوفير تحديثات مستمرة تساعد المستهلك على متابعة السوق واتخاذ قرارات شراء مناسبة.