واصلت أسعار الدواجن في مصر تراجعها خلال تعاملات اليوم الجمعة 15 مايو 2026، في ظل انخفاض ملحوظ بأسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع والأسواق، ما أعاد اهتمام المواطنين بمتابعة حركة السوق بعد موجة من الارتفاعات شهدتها الأسعار خلال الأسابيع الماضية، ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع زيادة المعروض من الدواجن داخل الأسواق المحلية، إلى جانب تراجع نسبي في معدلات الطلب، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار سواء داخل المزارع أو لدى التجار ومحال البيع للمستهلكين، ويستعرض موقع بوابة الزهراء في السطور التالية آخر تحديثات أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت داخل الأسواق المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 15 مايو 2026
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم ما بين 76 و78 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل وهوامش أرباح التجار.
ويعكس هذا المستوى السعري حالة من التراجع الواضح مقارنة بالفترات الماضية، خاصة بعد الارتفاعات الكبيرة التي شهدها السوق مؤخرًا.
أسعار الفراخ الساسو والأمهات اليوم
استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 90 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما وصلت للمستهلك بأسعار تراوحت بين 100 و105 جنيهات.
كما سجلت دواجن الأمهات نحو 70 جنيهًا للكيلو في المزارع، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا، وسط طلب متوسط في الأسواق.
أسعار أجزاء الفراخ والبانيه اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر كيلو البانيه ما بين 210 و230 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 90 و95 جنيهًا.
وسجلت الكبد والقوانص نحو 135 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الأجنحة بين 60 و65 جنيهًا، مع استقرار نسبي في حجم المعروض داخل الأسواق.
أسعار البيض اليوم في مصر
حافظت أسعار البيض على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 105 و115 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر من 110 إلى 120 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فقد تراوح سعره بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة، ليظل الأعلى سعرًا بين الأنواع المختلفة.
أسعار الكتاكيت اليوم
بلغ سعر الكتكوت الأبيض من الشركات ما بين 18 و20 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو 16 جنيهًا، والبلدي الحر بين 12 و15 جنيهًا.
وتبقى توقعات السوق خلال الأيام المقبلة مرتبطة بتحركات أسعار الأعلاف وتكاليف التربية والنقل، إلى جانب حجم المعروض داخل الأسواق المصرية.