شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 15 مايو 2026 تراجعًا جديدًا، وسط متابعة مستمرة من المواطنين وحالة ترقب لتحركات الأسعار داخل المزارع والأسواق المحلية، خاصة مع استمرار انخفاض أسعار الفراخ البيضاء خلال الأيام الأخيرة، ويأتي هذا التراجع بعد موجة من الارتفاعات التي شهدها سوق الدواجن خلال الأسابيع الماضية، قبل أن تبدأ الأسعار في الانخفاض تدريجيًا نتيجة زيادة المعروض داخل المزارع وتراجع نسبي في معدلات الطلب، إلى جانب اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات المختلفة، ويقدم لكم موقع بوابة الزهراء في هذا التقرير أحدث أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت داخل الأسواق المصرية اليوم.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 15 مايو 2026
سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم مستويات تتراوح بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المنطقة الجغرافية وهوامش الربح لدى التجار.
ويعكس هذا التراجع استمرار حالة الهدوء النسبي في سوق الدواجن، خاصة بعد انخفاض الضغوط المرتبطة بأسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار الدواجن الساسو والأمهات اليوم
استقرت أسعار باقي أنواع الدواجن عند مستويات متفاوتة داخل الأسواق المصرية، حيث سجلت دواجن الأمهات نحو 70 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما تباع للمستهلك بأسعار تبدأ من 75 وتصل إلى 80 جنيهًا.
أما الفراخ الساسو فقد سجلت نحو 90 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، في حين تراوحت أسعارها للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، مع استمرار الإقبال عليها في عدد من المحافظات.
أسعار البانيه وأجزاء الفراخ اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق، حيث سجل سعر كيلو البانيه ما بين 210 و230 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 90 و95 جنيهًا.
ووصل سعر الكبد والقوانص إلى نحو 135 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الأجنحة بين 60 و65 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت أسعار البيض اليوم عند مستويات متقاربة، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 105 و115 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر من 110 إلى 120 جنيهًا.
أما البيض البلدي فجاء الأعلى سعرًا، إذ تراوح بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة، مع استمرار الطلب عليه في الأسواق المحلية.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجل سعر الكتكوت الأبيض من الشركات بين 18 و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو نحو 16 جنيهًا، والبلدي الحر بين 12 و15 جنيهًا، في حين سجل الكتكوت الفيومي نحو 15 جنيهًا.
وتشير حركة السوق إلى استمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة، بحسب تغيرات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج وحجم المعروض داخل الأسواق المصرية.