واصلت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم الجمعة 15 مايو 2026 تراجعها الملحوظ، لتكسر حاجز الـ80 جنيهًا للكيلو في المزارع بعد موجة ارتفاعات شهدتها الفترة الماضية، مدفوعة بتغيرات في العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
سعر الدواجن البيضاء اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع ما بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، بينما تُباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار حسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار أنواع الدواجن المختلفة
شهدت باقي أنواع الدواجن استقرارًا نسبيًا مع تباين في الأسعار، وجاءت كالتالي:
- الدواجن الأمهات: حوالي 70 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: حوالي 90 جنيهًا في المزرعة، وتباع في الأسواق بين 100 و105 جنيهات.
أسعار أجزاء الدواجن
تفاوتت أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق المحلية اليوم على النحو التالي:
- البانيه: بين 210 و230 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: حوالي 135 جنيهًا للكيلو.
- أجنحة الدواجن: بين 60 و65 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم البيضاء الأخرى
- البط: يتراوح بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.
- الأرانب: حوالي 150 جنيهًا للكيلو.
- الحمام: استقر عند نحو 160 جنيهًا للزوج.
أسعار البيض اليوم
سجلت أسعار البيض في الأسواق استقرارًا نسبيًا، وجاءت كالتالي:
- البيض الأبيض: بين 105 و115 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
في قطاع التربية والتسمين، جاءت أسعار الكتاكيت على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و20 جنيهًا.
- الكتكوت الساسو: حوالي 16 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي: بين 12 و15 جنيهًا.
- الكتكوت الفيومي: حوالي 15 جنيهًا.
- كتاكيت البط: بين 25 و30 جنيهًا.
- السمان عمر أسبوعين: حوالي 8 جنيهات.
في المجمل تعكس أسعار اليوم حالة من التراجع النسبي في أسعار الدواجن مع استمرار تذبذب السوق المحلي خلال الفترة الحالية.