شهدت أسواق الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 11 مايو 2026، بعد موجة من التحركات المتباينة التي سيطرت على الأسعار خلال الأيام الماضية، في ظل متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لتطورات السوق المحلية، ويأتي هذا الانخفاض في وقت يترقب فيه المستهلكون أي تحركات جديدة بأسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة أن الدواجن تعد من أكثر المنتجات استهلاكًا داخل المنازل المصرية، ما يجعل تغير أسعارها محل اهتمام واسع.
الفراخ البيضاء تسجل تراجعًا جديدًا
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 83 جنيهًا، مواصلًا الانخفاض مقارنة بمستويات سابقة شهدتها السوق خلال الفترة الأخيرة.
ويرجع هذا التراجع إلى زيادة الكميات المعروضة داخل الأسواق، إلى جانب تحسن نسبي في توافر المنتجات، ما ساهم في تخفيف حدة الأسعار وخلق حالة من الهدوء داخل السوق.
ويترقب التجار والمستهلكون استمرار هذا الاتجاه خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ارتباط أسعار الدواجن بعدة متغيرات تؤثر على السوق بشكل يومي.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
شهدت الفراخ الساسو أيضًا تراجعًا خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 95 جنيهًا، لتتحرك الأسعار في نطاق أقل من المستويات المسجلة سابقًا.
ويختلف السعر النهائي عند وصول المنتج إلى المستهلك وفقًا لعوامل متعددة، من بينها تكلفة النقل والتوزيع، بالإضافة إلى هامش الربح الذي يحدده كل تاجر.
أسباب تغير أسعار الدواجن
تخضع أسعار الدواجن في مصر لمعادلة اقتصادية تعتمد على أكثر من عامل، يأتي في مقدمتها أسعار الأعلاف، التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج داخل المزارع.
كما تؤثر تكاليف الطاقة والرعاية البيطرية والنقل على السعر النهائي، إلى جانب حجم الطلب داخل الأسواق المحلية ومستوى المعروض المتاح للمستهلكين.
ويرى متابعون للسوق أن استمرار انخفاض الأسعار قد يمنح المستهلك فرصة مناسبة للشراء، بينما يفرض تحديات على بعض المربين في ظل تقلبات تكاليف التشغيل.
ويواصل موقع بوابة الزهراء تقديم تغطية يومية لحركة أسعار الدواجن والسلع الغذائية المختلفة، لمساعدة القراء على متابعة السوق المحلي ومعرفة أحدث التغيرات في الأسعار.