سجلت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 11 مايو 2026، في ظل استمرار حالة التذبذب التي تسيطر على الأسواق المحلية، وسط متابعة واسعة من المواطنين وأصحاب المزارع والتجار لمعرفة اتجاهات الأسعار ومدى تأثيرها على حركة البيع والشراء، ويحظى قطاع الدواجن باهتمام كبير داخل السوق المصرية، باعتباره من القطاعات الحيوية المرتبطة بشكل مباشر بالاحتياجات اليومية للأسر، خاصة أن الفراخ البيضاء تعد من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا في مختلف المحافظات.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
شهدت الفراخ البيضاء انخفاضًا جديدًا داخل المزارع، حيث سجل سعر الكيلو نحو 83 جنيهًا، في تراجع ملحوظ مقارنة بالمستويات المسجلة خلال الأيام الماضية.
ويرجع هذا الانخفاض إلى ارتفاع حجم المعروض داخل الأسواق، بالتزامن مع توافر كميات إضافية من الدواجن، ما ساهم في تهدئة الأسعار نسبيًا وتحقيق قدر من التوازن بين العرض والطلب.
أسعار الفراخ الساسو
لم تقتصر التراجعات على الفراخ البيضاء فقط، بل امتدت أيضًا إلى الفراخ الساسو، التي سجلت نحو 95 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، وسط ترقب من العاملين في القطاع لأي تحركات جديدة خلال الأيام المقبلة.
وتختلف الأسعار النهائية التي تصل للمستهلك من منطقة لأخرى، نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح الخاص بالتجار ومحال التجزئة.
ما أسباب تراجع أسعار الدواجن؟
تتحدد أسعار الدواجن في مصر وفق عدة عوامل رئيسية، أبرزها أسعار الأعلاف التي تمثل العنصر الأكبر في تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى مصروفات التشغيل والطاقة والرعاية البيطرية.
كما تؤثر حركة الطلب اليومية وحجم المعروض داخل الأسواق بشكل مباشر على الأسعار، خاصة مع تغير أنماط الاستهلاك وارتفاع أو انخفاض القوة الشرائية لدى المواطنين.
ويرى مراقبون أن استمرار الانخفاض الحالي قد يمنح المستهلك فرصة أفضل للشراء بأسعار أكثر استقرارًا، في حين يراقب المربون السوق بحذر للحفاظ على التوازن بين تكلفة الإنتاج والعائد.
ويقدم موقع بوابة الزهراء تغطية متواصلة لأسعار الدواجن والسلع الغذائية في مصر، لمساعدة القراء على متابعة تغيرات السوق واتخاذ قرارات الشراء وفق أحدث المستجدات.