شهدت أسعار الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، بعد موجة من التذبذب شهدتها البورصة خلال الأيام الماضية، وتأتي هذه الاستمرارية في الأسعار نتيجة لتوافر المعروض من الإنتاج الداجني في المزارع واستقرار أسعار الأعلاف عالمياً، مما ساعد على تهدئة وتيرة الارتفاعات. ورغم استقرار أسعار “المزرعة”، إلا أن الأسعار النهائية للمستهلكين تختلف بشكل طفيف من منطقة لأخرى نتيجة لتكاليف النقل وهامش ربح التجار في أسواق التجزئة.
تحديث أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في المزرعة والأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم نحو 91 جنيهاً في المزرعة، وتصل إلى المستهلك في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 100 إلى 105 جنيهاً، أما الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 120 جنيهاً للكيلو بالمزرعة، لتباع للمستهلك بمتوسط 130 جنيهاً. وبالنسبة للفراخ “الساسو” (الحمراء)، فقد استقرت عند مستوى 100 جنيه للكيلو، في حين سجلت أسعار “البانيه” اليوم مستويات تتراوح ما بين 210 و230 جنيهاً بحسب المنطقة وجودة التغليف.
أسعار الكتاكيت وكرتونة البيض بمختلف أنواعها
في سوق البيض، استقرت الأسعار حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهاً للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 120 جنيهاً، ووصل البيض البلدي إلى 130 جنيهاً للكرتونة، وعلى صعيد الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض “شركات” اليوم ما بين 25 إلى 28 جنيهاً، والكتكوت الساسو نحو 18 جنيهاً، ويؤكد المربون أن استقرار هذه الأسعار يساهم في تشجيع دخول دورات إنتاجية جديدة، مما يبشر باستقرار أكبر في المعروض خلال الفترة القادمة.