شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط متابعة من المواطنين لحركة البيع والشراء خاصة مع استمرار ارتفاع الطلب على الفراخ والبيض باعتبارهما من السلع الأساسية في الغذاء اليومي.
أسعار الفراخ البيضاء
استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت للمستهلك بين 99 و101 جنيه حسب المنطقة، ويعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
سجلت الفراخ الساسو نحو 98 جنيهًا للكيلو في المزارع، وبلغت للمستهلك بين 100 و104 جنيهات، أما الفراخ البلدي فقد وصلت إلى 100 جنيه في المزارع، بينما تراوحت في الأسواق بين 105 و110 جنيهات، لتظل الأعلى سعرًا بين الأنواع المختلفة.
أسعار أجزاء الدواجن
جاءت أسعار أجزاء الدواجن متفاوتة، حيث سجلت صدور الدجاج ما بين 185 و230 جنيهًا، والدبوس بين 145 و170 جنيهًا، بينما تراوحت الأوراك بين 130 و139 جنيهًا، أما البانيه فقد سجل أعلى سعر وصل إلى 240 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض والكتاكيت
استقرت أسعار البيض، حيث تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 87 و91 جنيهًا، والأحمر بين 93 و98 جنيهًا، والبلدي بين 118 و119 جنيهًا، كما سجلت أسعار الكتاكيت اختلافات حسب النوع، مما يعكس تنوع حركة السوق في قطاع الدواجن.
ختام
تشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية، مع توقعات بتغيرات طفيفة حسب حركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج خلال الأيام المقبلة.