شهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها المسجلة مؤخراً، ويأتي هذا الثبات نتيجة توازن حركة العرض والطلب وتوافر كميات كافية من الإنتاج المحلي لتغطية احتياجات المستهلكين، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة بفضل انتظام سلاسل التوريد واستقرار أسعار الأعلاف.
تحديث سعر الفراخ البيضاء والبلدي الآن
وفقاً لآخر التحديثات، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند 89 إلى 91 جنيهاً، بينما يتم تداولها في الأسواق للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 99 و101 جنيهاً للكيلو، أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد سجلت في المزرعة نحو 98 جنيهاً لتصل إلى المستهلك بسعر 104 جنيهاً، في حين حافظت الفراخ البلدي على قيمتها المرتفعة نسبياً لتسجل 108 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بمتوسط 118 جنيهاً للكيلو.
أسعار كرتونة البيض ومشتقات الدواجن
فيما يخص سوق البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهاً في الجملة وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيهاً، وهو نفس النطاق السعري للبيض الأحمر، أما البيض البلدي، فيظل الأعلى سعراً حيث تباع الكرتونة للمستهلك بمتوسط 122 جنيهاً، وفيما يتعلق بالمشتقات، تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 220 و240 جنيهاً، بينما سجلت الأوراك نحو 100 جنيه للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين المناطق السكنية المختلفة.