شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال منتصف تعاملات اليوم، الثلاثاء 28 أبريل 2026، مدعومة بتوازن حركة العرض والطلب وتوافر مستلزمات الإنتاج من الأعلاف، وسجلت الفراخ البيضاء، وهي الأكثر استهلاكاً في السوق المحلي، ثباتاً سعرياً داخل المزارع والبورصة الرئيسية، مما انعكس على أسعار البيع النهائية للمستهلك في المحال التجارية، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة نتيجة انتظام دورات التربية في المزارع.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في المزارع والأسواق
وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 75 و80 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 85 و90 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة، أما بالنسبة لـ الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 100 جنيه في المزارع، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات، وفي سياق متصل، استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند 95 جنيهاً في المزرعة، ليصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات، بينما سجلت “الأمهات البيضاء” حوالي 60 جنيهاً في المزرعة و70 جنيهاً للمستهلك.
سعر كرتونة البيض اليوم (أبيض وأحمر وبلدي)
استقرت أسعار البيض بمنتصف تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 90 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط 100 جنيه، أما كرتونة البيض الأحمر، فبلغ سعرها في الجملة نحو 94 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك بنحو 104 جنيهات، وفيما يخص البيض البلدي، فقد حافظ على مستوياته المرتفعة نسبياً ليسجل نحو 110 جنيهات للكرتونة في المزارع، وتصل للمستهلك في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 115 و120 جنيهاً، مع استقرار مماثل في أسعار الكتاكيت التي تراوحت بين 16 و20 جنيهاً حسب النوع.