مع دخول موسم الجوافة وانتشارها في الأسواق، تفضل عدد كبير من ربات البيوت في مصر شرائها، وإدخالها في النظام الغذائي اليومي لافراد الأسرة، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، إلا أن تخزين الجوافة داخل الثلاجة قد يؤدي إلى انتشار رائحتها القوية بين الأطعمة المخزنة في الثلاجة، ليتفاجأ البعض بأن الرائحة تسيطر على الثلاجة، مما يدفع البعض للتخلص من الفاكهة أو تجنب شرائها رغم فوائدها الصحية الكبيرة، لذلك نستعرض لكم في السطور التالية أبرز الحيل المنزلية المجربة لمنع انتشار رائحة الجوافة في الثلاجة.
طرق تمنع انتشار رائحة الجوافة في الثلاجة
ورق الجرائد المبلل بالخل
كل ما عليك فعله هو لف الجوافة في ورق جرائد قديم مبلل بقطرات من الخل الأبيض ومن ثم وضعها في كيس داخل العلبة أو درج الثلاجة، حيث يمتص ورق الجرائد الرطوبة، والخل يعادل المركبات المتطايرة للرائحة.
وضع أعواد النعناع أو الزعتر الطازج مع الجوافة
تحتوي أعواد النعناع أو الزعتر الأخضر على زيوت عطرية قوية تطغى على الروائح النفاذة، كما إنها تضفي لمسة عطرية خفيفة داخل الثلاجة، وبالتالي يمكن وضعها داخل نفس العلبة أو كيس الجوافة.
قماش قطني مبلل بزيت اللافندر أو زيت البرتقال
فقط قومي بوضع قطعة صغيرة من القماش القطني مبللة بعدة قطرات من زيت عطري طبيعي مثل اللافندر أو البرتقال داخل زاوية من الثلاجة، حيث تعمل هذه الزيوت العطرية كمزيلات طبيعية للرائحة وتعطي الثلاجة رائحة منعشة.
شريحة من الخبز الأسمر لامتصاص الرائحة
يمكن وضع شريحة خبز أسمر أو توست جاف على رف الثلاجة، حيث يمتص الخبز الروائح بفضل تركيبته الليفية، ويمكن تغييره كل يومين.
التجميد الجزئي للجوافة لتقليل انبعاث الرائحة
كما يمكنك تبريد الجوافة أولًا في الفريزر لمدة 30 دقيقة ومن ثم انقليها إلى الثلاجة، حيث تساعد على التقليل من نشاط الإنزيمات المسؤولة عن انبعاث الرائحة وتبطئ انتشارها في الهواء.
أكياس القهوة المستخدمة
قومي بوضع كيس صغير من القهوة المطحونة المستخدمة داخل الثلاجة، حيث تمتص القهوة الروائح القوية بفعالية مذهلة، وهي طريقة طبيعية واقتصادية.
مسح درج الخضار بمزيج من زيت جوز الهند والليمون
يجب عليكِ قبل وضع الجوافة مسح الدرج بمزيج مخفف من زيت جوز الهند الطبيعي وبضع قطرات من عصير الليمون، حيث يكون هذا المزيج طبقة خفيفة مضادة للروائح، وله خصائص مضادة للبكتيريا.