شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم، الأحد 19 أبريل 2026، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في منتصف التعاملات، بعد التراجعات التي سجلتها الأسعار مطلع الأسبوع، ويأتي هذا الثبات السعري مدعوماً بتوفر المعروض المحلي وزيادة الإنتاج، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب في البورصة الرئيسية والأسواق الشعبية، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة مع انتظام دورات الإنتاج في المزارع.
تحديث أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في البورصة
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة (سعر الجملة) عند مستوى يتراوح بين 76 و79 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق الشعبية والمحلات بمتوسط سعري يتراوح ما بين 85 و95 جنيهاً للكيلو، ويختلف السعر حسب تكاليف النقل والمنطقة الجغرافية، أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد سجلت في البورصة نحو 95 جنيهاً، لتصل للمستهلك بـ 105 جنيهات، في حين استقرت الفراخ البلدي عند مستويات تتراوح بين 115 و125 جنيهاً للكيلو في محلات التجزئة.
أسعار البانيه وكرتونة البيض الآن
على صعيد مشتقات الدواجن، سجل سعر كيلو البانيه استقراراً ليتراوح ما بين 200 و215 جنيهاً، بينما سجلت الأوراك سعراً يترواح بين 100 و110 جنيهات للكيلو، وفيما يخص بورصة البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض تراجعاً طفيفاً لتصل إلى 92 جنيهاً في المزرعة وتباع للمستهلك بـ 110 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 115 جنيهاً للمستهلك، واستقر البيض البلدي عند 115 جنيهاً للكرتونة، مما يعكس حالة من الانفراجة السعرية التي تصب في مصلحة المواطن.