شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الخميس 16 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات محدودة في بعض الأصناف، وعلى رأسها الطماطم والبامية، وسط استمرار تفاوت الأسعار بين الأسواق حسب الجودة ومكان البيع وحجم المعروض اليومي.
وتأتي هذه التحركات في ظل متابعة يومية من المواطنين لتغيرات أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة الخضروات التي تمثل جزءا رئيسيا من احتياجات الأسر المصرية.
سعر الطماطم اليوم في مصر
سجلت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق مستويات متقاربة في معظم المحافظات، حيث:
- تراوح سعر كيلو الطماطم بين 25 إلى 30 جنيهًا في أغلب الأسواق
- وقد يصل في بعض المناطق إلى 35 جنيهًا حسب الجودة ونوع الصنف
وتشير بيانات الأسواق المحلية خلال الأيام الأخيرة إلى استمرار حالة التذبذب في سعر الطماطم نتيجة تغير المعروض وارتفاع تكاليف النقل، مع تسجيل مستويات قريبة من هذا النطاق في عدد من تقارير السوق خلال الفترة الأخيرة
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
جاءت أسعار بعض الخضروات الأساسية على النحو التالي:
- البطاطس: بين 13 إلى 16 جنيهًا للكيلو
- البصل: بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
- الخيار: بين 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو
- الكوسة: بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو
- الجزر: بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو
سعر البامية اليوم في مصر
سجلت البامية اليوم مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الخضروات، حيث:
- تراوح سعر كيلو البامية بين 40 إلى 70 جنيهًا
- ويختلف السعر حسب النوع (بلدي أو مستورد) وحجم الحبة وجودة المنتج
أسعار الفاكهة اليوم
استقرت أسعار الفاكهة بشكل نسبي داخل الأسواق، وجاءت أبرزها:
- البرتقال: 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو
- الموز: 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو
- التفاح: 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو
- الجوافة: 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو
أسباب تباين أسعار الخضروات والفاكهة
يرجع اختلاف الأسعار بين الأسواق إلى عدة عوامل أبرزها:
- اختلاف جودة الأصناف المعروضة
- تكاليف النقل من مناطق الإنتاج
- حجم المعروض اليومي في الأسواق
- تغيرات الطقس وتأثيرها على الإنتاج الزراعي
وتستمر الأسواق في حالة من التذبذب اليومي، خاصة في أصناف الطماطم والخضروات سريعة التلف، مع توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الفترة المقبلة.