شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم السبت، 11 أبريل 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في بورصة الدواجن والأسواق الشعبية، وذلك بعد موجة من التذبذبات التي طالت قطاع الثروة الداجنة مؤخراً، وتأتي هذه الاستفاقة السعرية نتيجة لتوافر كميات كبيرة من الأعلاف وتراجع الطلب النسبي، مما ساهم في ضبط إيقاع البيع والشراء داخل محلات الصاغة والمزارع، وسط رقابة مكثفة من الجهات المعنية لضمان عدم تلاعب التجار بالأسعار الرسمية المحددة.
قائمة أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
وفقاً للبيانات المحدثة في بورصة الدواجن الرئيسية، جاءت أسعار البيع للمستهلك اليوم على النحو التالي:
- الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 95 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بمتوسط سعر يتراوح بين 105 إلى 110 جنيهات.
- الدواجن الساسو (الحمراء): استقر سعر الكيلو عند 115 جنيهاً في المزرعة، ويباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهاً.
- الدواجن البلدي: سجلت مستويات قياسية حيث وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 140 جنيهاً.
- أسعار البانيه: تراوح سعر الكيلو اليوم ما بين 210 إلى 230 جنيهاً بحسب المنطقة السكنية.
توقعات السوق وحركة البيع والشراء
يرى خبراء شعبة الثروة الداجنة أن استقرار أسعار الدواجن اليوم يعكس نجاح المبادرات الحكومية في توفير البدائل الغذائية وتثبيت أسعار الصرف، مما قلل من تكلفة الإنتاج على المربين، ومن المتوقع أن تشهد الفترة المقبلة مزيداً من التراجع في الأسعار مع اقتراب دورات إنتاجية جديدة، وهو ما يبشر بانخفاض معدلات التضخم في قطاع البروتين الأبيض، ويمنح الأسر المصرية قدرة أكبر على تلبية احتياجاتها الغذائية بأسعار مناسبة بعيداً عن المغالاة.