يعد شرب الشاي بعد تناول الطعام عادة شائعة لدى الكثير من الناس، خاصة في مصر والدول العربية، حيث يعتقد البعض أنه يساعد على الهضم، لكن ما لا يعلمه الكثيرين أن هذه العادة لها بعض التأثيرات السلبية على الصحة، خاصة عند تناول الشاي يوميا وبعد الوجبات مباشرة.
ووفقًا لما ذكره موقع “هيلث لاين” الطبي، فإن شرب تناول الشاي بعد تناول الأكل مباشرة قد يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، وبالتالي قد ينعكس على صحة الجسم على المدى الطويل.
أضرار شرب الشاي بعد الأكل
- تقليل امتصاص الحديد: يحتوى الشاي على مركبات تعرف بالتانينات، والتى يمكن أن تعيق امتصاص الحديد من الطعام، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالأنيميا.
- ضعف امتصاص بعض المعادن: تناول الشاي بعد تناول الوجبة مباشرة يمكن أن يؤثر على امتصاص بعض المعادن الأخرى مثل الزنك والكالسيوم.
- اضطرابات فى الهضم: يعتقد البعض أن شرب الشاي بعد تناول الطعام يساعد على الهضم، لكن ما لا يعلمونه أنه قد يسبب تهيج المعدة لدى بعض الأشخاص.
- زيادة الحموضة: يمكن أن يتسبب تناول الشاى بعد الأكل في زيادة إفراز الأحماض فى المعدة، مما يسبب الشعور بالحموضة أو عدم الراحة.
- التأثير على امتصاص البروتينات: يمكن أن تتداخل بعض مركبات الشاي مع عملية هضم البروتينات فى الطعام.
- الشعور بالانتفاخ: في بعض الحالات، قد يؤدي شرب الشاي إلى الإحساس بالامتلاء أو الانتفاخ بعد تناول الوجبة.
- زيادة التوتر لدى البعض: قد يؤدي الكافيين إلى الشعور بالقلق أو اضطراب النوم، خاصة إذا كان الشاي مسائيًا وبعد وجبة العشاء.
فوائد شرب الشاي باعتدال
ووفقًا لما جاء في موقع هيلث لاين الطبي، فإن الشاي الأحمر عند شربه باعتدال يساعد على تعزيز صحة القلب لاحتوائه على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، وبالتالي يساهم شرب الشاي في التقليل من نسبة السكر المرتفع والكوليسترول الضار في الجسم، ويعمل أيضًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على مواد تعزز من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.