شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الأحد 5 أبريل 2026، ارتفاعًا جديدًا بنحو 6 جنيهات للكيلو، وذلك بعد فترة من التراجع الملحوظ التي سجلتها الأسواق خلال الأيام الماضية.
وكانت أسعار الدواجن قد انخفضت بشكل واضح منذ منتصف الشهر الماضي، عقب موجة ارتفاعات قوية تزامنت مع شهر رمضان وزيادة الطلب، قبل أن تعود للارتفاع مجددًا مع تغيرات العرض والطلب.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 81 جنيهًا، مقارنة بـ75 جنيهًا خلال الأيام الماضية، ليصل سعرها للمستهلك في الأسواق ما بين 91 و95 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.
أما الدواجن الأمهات، فسجلت 67 جنيهًا في المزارع، لتُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 77 و80 جنيهًا.
فيما بلغ سعر الدواجن الساسو نحو 105 جنيهات بالمزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 115 و120 جنيهًا.
وشهدت الأسواق خلال الفترة الأخيرة حالة من التذبذب بين الصعود والهبوط، بعد الارتفاعات الكبيرة التي سجلتها الأسعار الشهر الماضي.
وأكد مسؤولون بقطاع الثروة الداجنة أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، رغم التحديات التي تواجه القطاع، مشيرين إلى استمرار الجهود الحكومية لدعم الإنتاج وزيادة فرص التصدير.
أسعار البط وأجزاء الدواجن
- سجل البط المسكوفي والمولر نحو 25 جنيهًا، والبط البيور 20 جنيهًا، وسمان عمر أسبوعين حوالي 8 جنيهات
- تراوح سعر الأوراك بين 95 و100 جنيه بينما سجل البانيه ما بين 210 و230 جنيهًا،
- ووصل سعر الكبد والقوانص إلى نحو 140 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 55 و65 جنيهًا،
- وسجل زوج الحمام نحو 160 جنيهًا،
- فيما بلغ سعر البط من 140 إلى 160 جنيهًا،
- وسجلت الأرانب نحو 140 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
- تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا،
- بينما سجل البيض الأحمر من 135 إلى 145 جنيهًا،
- في حين بلغ سعر البيض البلدي ما بين 135 و140 جنيهًا.