أثار الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، حالة من الاهتمام الواسع عبر منصات التواصل الاجتماعي بعد إطلاقه تحذيرات طبية عاجلة للمواطنين تزامناً مع احتفالات عيد الفطر المبارك لعام 2026م، مشددًا على ضرورة توخي الحذر الشديد عند تناول حلوى العيد، خاصة “الكعك”، مشيراً إلى أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة قد تصل إلى حد الإصابة بأزمات قلبية حادة.
لماذا يحذر جمال شعبان من كعك العيد؟
أوضح الدكتور جمال شعبان أن كعك العيد يحتوي على تركيبات عالية التعقيد من السكريات والدهون المشبعة (السمن)، بالإضافة إلى الدقيق الأبيض، موضحًا أن هذه التوليفة تعمل على رفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ وسريع، مما يتسبب في إجهاد كبير لعضلة القلب والشرايين، ومشيراً إلى أن تناول كميات كبيرة من هذه المكونات يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، وهو ما يزيد من لزوجة الدم ويحفز تكوين الجلطات في الشرايين التاجية، مما قد يسفر عن حدوث أزمات قلبية مفاجئة خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي أو عوامل خطورة.
فئات أكثر عرضة للخطر عند تناول الكعك
وجه الدكتور جمال شعبان نداءً خاصاً لبعض الفئات بضرورة الامتناع أو التقليل الشديد من تناول الكعك والبسكويت، وتشمل هذه الفئات:
- مرضى السكري (النوع الأول والثاني).
- مرضى ضغط الدم المرتفع.
- الأشخاص الذين يعانون من ضيق في الشرايين التاجية.
- أصحاب الوزن الزائد والسمنة المفرطة.
نصائح طبية لقضاء عيد صحي وآمن
لتجنب المخاطر المرتبطة بحلويات العيد، وضع العميد السابق لمعهد القلب مجموعة من النصائح الذهبية للمواطنين في مارس 2026، وهي كالتالي:
- الاعتدال التام: الاكتفاء بقطعة واحدة أو قطعتين على مدار اليوم كحد أقصى.
- التوقيت المناسب: تجنب تناول الكعك في ساعات الليل المتأخرة أو قبل النوم مباشرة.
- المشروبات الصحية: الحرص على شرب الشاي الأخضر أو القرفة والزنجبيل للمساعدة في حرق الدهون وتنظيم السكر.
- الحركة والنشاط: ممارسة رياضة المشي بعد تناول الوجبات الدسمة لتحفيز الدورة الدموية.
المكون الخطير في الكعك
| المكون الخطير في الكعك | التأثير على الجسم |
| السكر المكثف | رفع سكر الدم وإجهاد البنكرياس |
| الدهون المشبعة | انسداد الشرايين ورفع الكوليسترول |
| الدقيق الأبيض | زيادة الوزن والتهابات الجسم |