تعد غلاية المياه الكهربائية، المعروفة باسم الكاتيل، من أكثر الأجهزة استخدامًا داخل المنازل، إذ يعتمد عليها كثيرون يوميًا في إعداد المشروبات الساخنة مثل الشاي والنسكافية والليمون والنعناع، كما يستخدمها البعض أيضًا في بعض الأعمال المرتبطة بتحضير الطعام، إلا أن هذا الاستخدام المتكرر يدفع كثيرًا من الأشخاص إلى البحث عن الأنواع الأكثر أمانًا، خاصة مع التحذيرات المتزايدة بشأن بعض الخامات التي قد تتفاعل مع الحرارة وتؤثر على الصحة.
نوع من الكاتيل لا ينصح باستخدامه
ووفقًا لما ذكره موقع “healthline”، فإن هناك أنواعًا متعددة من الغلايات الكهربائية، من بينها الكاتيل المصنوع من البلاستيك، والذي يعد من الأنواع التي ينصح بالحذر منها، بسبب ما قد ينتج عن تفاعل البلاستيك مع درجات الحرارة المرتفعة، وهو ما يثير مخاوف تتعلق بتأثيره على صحة الجسم.
وأشارت تقارير ودراسات إلى أن تعرض البلاستيك للحرارة بشكل متكرر قد يؤدي إلى إطلاق مواد أو جزيئات دقيقة تنتقل إلى الماء أثناء الغليان، وهو ما يفتح باب القلق بشأن الأضرار المحتملة الناتجة عن الاستخدام المستمر لهذا النوع من الغلايات.
دراسة تكشف ما قد يطلقه الكاتيل البلاستيكي في الماء
وأوضحت أبحاث منشورة في مجلة “Nature Food” أن الماء المغلي داخل غلاية بلاستيكية تقليدية قد يطلق أكثر من 10 ملايين جزيء بلاستيكي صغير في لتر واحد من الماء المغلي، وهو ما يعني أن هذه الأجزاء الدقيقة قد تنتقل إلى الفنجان عند استخدام الماء في تحضير الشاي أو القهوة أو غيرها من المشروبات الساخنة.
وتسلط هذه النتائج الضوء على أهمية الانتباه لنوع الخامة المصنوع منها الكاتيل الكهربائي، خاصة في ظل الاعتماد عليه بشكل يومي داخل عدد كبير من المنازل، ما يجعل اختيار النوع المناسب خطوة مهمة لتقليل المخاطر المحتملة.
الأنواع الآمنة من الكاتيل الكهربائي
ولتفادي الأضرار المحتملة، ينصح باختيار الأنواع الأكثر أمانًا مثل الكاتيل الكهربائي المصنوع من الستانلس، وكذلك الكاتيل الكهربائي المصنوع من الزجاج الحراري، باعتبار أن هذه الخامات لا تتفاعل بسهولة مع الماء المغلي بالشكل الذي يثير القلق الموجود في بعض الأنواع الأخرى.
ومع ذلك، فإن بعض التحذيرات تشير أيضًا إلى ضرورة الانتباه إلى الاستخدام المستمر للكاتيل عمومًا، بسبب احتمالات تفاعل الماء مع بعض المعادن مثل الألومنيوم والنيكل، وهي عناصر قد يصعب على الجسم التخلص منها بسهولة، فضلًا عن المخاوف المتعلقة بتراكم بعض المواد التي قد تؤثر سلبًا على الصحة مع الوقت.
تحذير من الدكتور محمد عز العرب بشأن مخاطر الكاتيل
ومن جانبه، كشف الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، عن أضرار ومخاطر الكاتيل أو الغلاية الكهربائية للمياه على الصحة، خلال حلوله ضيفًا على أحد البرامج التلفزيونية، مشيرًا إلى أن بعض الآثار السلبية قد تمتد إلى الجهاز التنفسي والقدرات الذهنية.
وقال الدكتور محمد عز العرب: “يمكن أن يتسبب في مشاكل بالجهاز التنفسي وضعف الذاكرة وعدم التركيز، والتي تحدث للأطفال بصفة خاصة في مقتبل العمر، ويؤثر بالسلب على تحصيلهم في المدرسة”.
ويؤكد ذلك أهمية التحقق من نوع الغلاية الكهربائية المستخدمة داخل المنزل، والاعتماد على الأنواع المصنوعة من خامات أكثر أمانًا، مع الحرص على الاستخدام السليم للجهاز، لتقليل أي مخاطر محتملة قد تنتج عن الاستعمال اليومي المتكرر.