يعتاد الكثير من الأشخاص على بدء يومهم بفنجان من القهوة فور الاستيقاظ، وذلك لما تمنحه من نشاط وحيوية تساعد على الانطلاق في الصباح، لكن هل تعلم أن هناك توقيتًا محددًا يُعد الأفضل لشرب القهوة من أجل تحفيز حرق الدهون؟ ففنجان القهوة الذي تبلغ سعته 8 أونصات يحتوي في المتوسط على نحو 100 ملليجرام من الكافيين، رغم أن هذه الكمية قد تختلف باختلاف نوع البن وطريقة تحضيره، وفقًا لما ذكره موقع «clevelandclinic».
فوائد القهوة وأفضل وقت لتناولها
بحسب ما أشار إليه التقرير، نقلاً عن تصريحات الدكتور أنتوني ديمارينو، فإن الجسم يفرز هرمون الكورتيزول بشكل طبيعي في الصباح ليساعد على زيادة اليقظة والانتباه بعد الاستيقاظ.
وغالبًا ما تصل مستويات الكورتيزول إلى ذروتها ما بين الساعة 7 صباحًا و8 صباحًا، ثم تبدأ في الانخفاض تدريجيًا خلال اليوم، لتصل إلى أدنى مستوياتها في منتصف الليل أثناء النوم، مما يساعد في الحفاظ على دورة النوم والاستيقاظ، والمعروفة بإيقاع الساعة البيولوجية.
وعليه، فإن شرب القهوة مباشرةً بعد الاستيقاظ قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الكورتيزول، ما قد يُحسن من طاقة البعض، بينما قد يُسبب القلق أو التوتر لآخرين.
ما هو أفضل وقت لتناول القهوة لحرق الدهون؟
من الجدير بالذكر أن القهوة تُعد بديلاً صحيًا للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية، ما عدا تلك التي تُحضر بنكهات مضافة وتحتوي أحيانًا على أكثر من 500 سعرة حرارية، وذلك بحسب حجم الكوب.
كما أن إضافة مسحوق البروتين إلى القهوة قد يعزز من فوائدها، حيث إن البروتين يُهضم ببطء ويزيد من الإحساس بالشبع لفترة أطول، مما يُساهم في دعم جهود فقدان الوزن.
وبحسب التقرير، فإن أفضل وقت لتناول القهوة لتعزيز حرق الدهون يكون في منتصف الصباح أو في وقت متأخر قليلًا، ما بين الساعة 9:30 صباحًا و11 صباحًا، حيث يساهم هذا التوقيت في تحقيق أكبر استفادة ممكنة من خصائص القهوة المحفزة لعملية التمثيل الغذائي.