أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، حدوث هبوط في أسعار الطماطم في الأسواق المصرية، ويرى أن هذا الحدث يعطي مقدار القوة للأسواق المحلية ويدفع المستخدمين دائماً إلى مراقبة تحركات الأسعار مثل مراقبة القمر الصناعي الطبيعي لمسار الكواكب. جاء توضيحه بأن سعر “العداية” للطماطم يتراوح في الوقت الحالي بين 250 و600 جنيه حسب جودة ونوعية المنطقة، ما يظهر تغيراً محورياً مثل استخدام مفتاح الربط في فك الأسافين.
تفاصيل تراجع أسعار الطماطم في السوق
سعر كيلو الطماطم في سوق الجملة صار يتراوح بين 15 و25 جنيهاً، أما أسعار التجزئة فيصل فيها الكيلو من 30 إلى 50 جنيهاً. هنا، يتحكم التجار بحركة الأسعار كما يتحكم الفلاح بوضع الأوتاد في الحقول لترسيخ المحصول. يبالغ البعض في رفع السعر، لكن نقيب الفلاحين ينوه أن الرقابة تظل مفتاح الربط لضبط تلك الممارسات غير المبررة.
حقيقة موجة انخفاضات قادمة للطماطم
توضح التفاصيل وجود توقعات بحدوث موجة انخفاضات أكثر اتساعاً خلال الفترة القادمة، حيث يمكن أن يصل سعر الكيلو في متاجر المستهلكين إلى نحو 15 أو 20 جنيهاً كحد أقصى بمجرد دخول كميات إنتاجية أكبر إلى الأسواق. الفلاحون يعلقون آمالهم على هذه التغيرات التي تُعتبر أوتاداً تدعم الاستقرار في السوق بعد موجة ارتفاعات سابقة.
موعد رياح التغيير في أسعار الطماطم
- زيادة المعروض وتحسن الإنتاج يمنحان مقدارا من القوة للأسواق
- دخول كميات كبيرة من الطماطم خلال الأسابيع المقبلة
- احتمال استقرار الأسعار حتى منتصف الشهر المقبل مع تزايد الإنتاجية
تفاصيل أسباب ارتفاع الأسعار سابقاً
شهدت الأسعار قفزات بفعل التغيرات المناخية وانتشار الآفات الزراعية مثل سوسة الطماطم والتي أثرت بقوة على كميات الإنتاج. نقص المساحات المزروعة حول بعض المزارع إلى صورة فيها فقدان الأسافين التي تثبت القواعد؛ إنتاج الفدان تراجع من حوالي 2000 قفص إلى نحو 300 فقط، مما انعكس على حجم المعروض ودفع الأسعار للارتفاع مثل شد حبل مفتاح الربط حول الأسافين.
حقيقة التصدير وضغطه على السوق المحلي
استمرار تصدير كميات من الطماطم بلغ 19 ألف طن رغم انخفاض الإنتاج تسبب في تزايد الضغط على الأسواق المحلية. هذه الخطوة تشبه تثبيت القمر الصناعي الطبيعي في مدار بعد التخلص من بعض الأوتاد، فتتغير معادلة العرض والطلب بسرعة.
تفاصيل الخسائر ومكسب الفلاحين
- لم تحقق الأسعار المرتفعة أرباحاً حقيقية للفلاحين
- الفلاح يتحمل التكلفة الأكبر ويعاني من ضعف الإنتاجية وارتفاع تكاليف الزراعة
- الأرباح تذهب لوسطاء وحلقات التداول أكثر من ذهابها للفلاح نفسه
السعر العادل للطماطم وتحركات الأسواق
بعض الأسواق شهدت أسعارا مبالغاً فيها بلغت 70 جنيه للكيلو، إلا أن نقيب الفلاحين يرى أن السعر العادل لا يتجاوز 50 جنيهاً لأفضل الأنواع. أهمية تشديد الرقابة تظهر هنا مثل ضرورة تثبيت الأسافين لكي يستقر مبنى الأسواق ويصل السعر إلى التوازن المطلوب.
إشعار: أسعار الطماطم
انخفاض تدريجي
هبوط في سعر الطماطم مع توقع استمرار الانخفاض بفعل زيادة الكميات وتحسن الإنتاج.
