بالتزامن مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يكثر تناول البطيخ لما له من فوائد كبيرة في ترطيب الجسم ولكن يجب توخي الحذر عند اختيار البطيخ في الأسواق، لأن هناك علامات في حالة وجودها دليل قوي على أنه غير صالح للأكل ويمكن أن يتسبب في أضرار صحية.
متى يجب عليك عدم تناول البطيخ؟
وفي هذا السياق قال الدكتور الصيدلي، أحمد عبد اللطيف، إنه يجب عدم تناول البطيخ، والتخلص منه على الفور، إذا وجدت بعض العلامات عند تقطيعه، لأنه يكون غير صالح للأكل وذلك في الحالات التالية:
إذا كان البطيخ ليس أحمر من الداخل
ينصح بالتخلص الفوري من البطيخ في حالة إذا وجدت البطيخ من الداخل ليس أحمر اللون، ويميل لونه إلى الأرجواني، عليك التخلص منه، لأنه غير صالح للأكل.
إذا كان مذاق البطيخ لاذعًا أو حمضيًا
في حالة إذا شعرت بأن مذاق البطيخ في فمك لاذع أو حمضي، ابصقه فورًا، وتخلص من باقي الثمرة في صندوق القمامة.
إذا كان لون بذور البطيخ متغيرًا
يجب التخلص من البطيخ فورًا إذا كانت البذور السوداء بيضاء اللون، لا تجازف وتأكله، لأنه قد يؤثر سلبًا على الحالة الصحية.
إذا كان البطيخ من الداخل يحتوي على ألياف بيضاء
كما يجب التخلص من البطيخ إذا كان الجزء الداخلي تظهر على سطحه ألياف بيضاء اللون، فهذا دليل على أنه غير صالح للأكل.
إذا كان البطيخ من الداخل يحتوي على تشققات
وينصح بالتخلص من البطيخ على الفور، إذا كان الجزء الداخلي يحتوي على تشققات كبيرة، لأنه في الغالب ما يكون محقونًا بهرمون يُدعى الجبرلين.
إذا كان البطيخ أكبر من الطبيعي
في حالة إذا كان البطيخ أكبر من الطبيعي، فمن الأفضل عدم شرائه، لأن كبر حجمه بهذا الشكل دليل على أنه محقون بهرمون الجبرلين.